| Шпинат | 660 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.6 мкг | 900 мкг | 43.6% | 43% | 229 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 42.6% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14.6% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 63.24 мг | 500 мг | 12.6% | 12.4% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 14.3% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 12.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.87 мкг | 400 мкг | 10% | 9.9% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 8.9% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 28.8% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.9% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.033 мг | 15 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.972 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Витамин К, филлохинон | 231.4 мкг | 120 мкг | 192.8% | 190.1% | 52 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1301 мг | 20 мг | 15.7% | 15.5% | 639 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.35 мг | 2500 мг | 23.3% | 23% | 429 г |
| Кальций, Ca | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Кремний, Si | 24.487 мг | 30 мг | 81.6% | 80.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 50.26 мг | 400 мг | 12.6% | 12.4% | 796 г |
| Натрий, Na | 50.99 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.8% | 2550 г |
| Сера, S | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2638 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 16.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 42.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.137 мг | 18 мг | 39.7% | 39.2% | 252 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.8% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 2.142 мкг | 10 мкг | 21.4% | 21.1% | 467 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4939 мг | 2 мг | 24.7% | 24.4% | 405 г |
| Медь, Cu | 47.12 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.6% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 3.27 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.6% | 2141 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.597 мкг | 55 мкг | 15.6% | 15.4% | 640 г |
| Стронций, Sr | 32.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13717 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.9758 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.333 г | min 16.8 г | 13.9% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша и шпината составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».