| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 15 г |
| Огурец парниковый | 15 г |
| Плавленый Сыр [Ферма] | 15 г |
| Икра летучей рыбы (тобико) (Рыба и морепродукты) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6513 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 111.26 мг | 500 мг | 22.3% | 9.3% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.9% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.026 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 7.562 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6513 мг | 20 мг | 13.3% | 5.5% | 754 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.33 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4789 г |
| Кремний, Si | 55.359 мг | 30 мг | 184.5% | 76.6% | 54 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 44.43 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2926 г |
| Сера, S | 73.73 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1356 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 6.9% | 603 г |
| Хлор, Cl | 58.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 14.2% | 293 г |
| Литий, Li | 2.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6553 мг | 2 мг | 32.8% | 13.6% | 305 г |
| Медь, Cu | 154.77 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.4% | 646 г |
| Молибден, Mo | 3.513 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 1993 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.426 мкг | 55 мкг | 29.9% | 12.4% | 335 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9697 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.0567 мг | 12 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл м японским омлетом и огурцом составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».