Мой здоровый рацион

Рецепт творог с кардамоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с кардамоном

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 990 г
Кардамон 0.2 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с кардамоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 32.5 г 76 г 42.8% 26.3% 234 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3912 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 12.7% 486 г
Витамин В4, холин 63.54 мг 500 мг 12.7% 7.8% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 59.104 мкг 400 мкг 14.8% 9.1% 677 г
Витамин В12, кобаламин 1.95 мкг 3 мкг 65% 39.9% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 13.8% 445 г
Витамин РР, НЭ 5.9111 мг 20 мг 29.6% 18.2% 338 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.33 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Кальций, Ca 177.44 мг 1000 мг 17.7% 10.9% 564 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Натрий, Na 65.03 мг 1300 мг 5% 3.1% 1999 г
Сера, S 325.07 мг 1000 мг 32.5% 20% 308 г
Фосфор, P 279.3 мг 800 мг 34.9% 21.4% 286 г
Хлор, Cl 169.93 мг 2300 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 5.5% 1128 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 18.2% 338 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.6% 9804 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 5.5% 1126 г
Молибден, Mo 11.378 мкг 70 мкг 16.3% 10% 615 г
Олово, Sn 19.21 мкг ~
Селен, Se 44.328 мкг 55 мкг 80.6% 49.5% 124 г
Стронций, Sr 25.12 мкг ~
Фтор, F 47.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8460 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2221 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 11.348 г ~
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 1.463 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 1.478 г ~
Лейцин 2.734 г ~
Лизин 2.143 г ~
Метионин 0.709 г ~
Метионин + Цистеин 0.857 г ~
Треонин 1.182 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 1.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.748 г ~
Заменимые аминокислоты 15.175 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 4.876 г ~
Пролин 3.029 г ~
Серин 1.212 г ~
Тирозин 1.374 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с кардамоном составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».