Мой здоровый рацион

Рецепт печеники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печеники

Яйцо куриное 47 г
Отруби пшеничные 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Разбить одно яйцо и засыпать ложку отрубей все тщательно перемишать и по желания добавить заменитель сахара. После этого на расколенную сковороду немного смазанную подсолнечным маслом выложить виде оладышек и обжарить с 2-х сторон. Очень вкусные печеньки . Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.8% 543 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.4% 459 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.3% 2028 г
Пищевые волокна 27.8 г 20 г 139% 66.4% 72 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.7% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1157 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.499 мг 1.5 мг 33.3% 15.9% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 7.9% 606 г
Витамин В4, холин 75.14 мг 500 мг 15% 7.2% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.096 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.606 мг 15 мг 64% 30.6% 156 г
Витамин Н, биотин 6.047 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.6764 мг 20 мг 48.4% 23.1% 207 г
Макроэлементы
Калий, K 844.46 мг 2500 мг 33.8% 16.1% 296 г
Кальций, Ca 112.01 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 893 г
Магний, Mg 288.94 мг 400 мг 72.2% 34.5% 138 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2875 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1898 г
Фосфор, P 662.7 мг 800 мг 82.8% 39.5% 121 г
Хлор, Cl 46.7 мг 2300 мг 2% 1% 4925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.666 мг 18 мг 53.7% 25.6% 186 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2504 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 14.3% 334 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 4024 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3898 г
Селен, Se 9.49 мкг 55 мкг 17.3% 8.3% 580 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24301 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печеники составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».