Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности (Запекание) 146 г
Кефир 3,2 проц. жирности 98 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 83 г
Сахар-песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.9% 675 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.1% 758 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1601 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Витамин В4, холин 75.05 мг 500 мг 15% 7% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.347 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 5.3% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 3.3% 1434 г
Витамин Н, биотин 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин РР, НЭ 2.0031 мг 20 мг 10% 4.6% 998 г
Макроэлементы
Калий, K 152.6 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Кальций, Ca 92.1 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1086 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4335 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1949 г
Натрий, Na 267.27 мг 1300 мг 20.6% 9.6% 486 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 3% 1561 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 6.6% 712 г
Хлор, Cl 434.23 мг 2300 мг 18.9% 8.8% 530 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1669 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 12.5% 373 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 6.2% 747 г
Медь, Cu 62.58 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1598 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 5.7% 820 г
Селен, Se 7.318 мкг 55 мкг 13.3% 6.2% 752 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18605 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.6676 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1797 г

Энергетическая ценность Блины составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов