| Перец сладкий (Жарка) | 459 г |
| Корень имбиря, сырой | 53 г |
| Чеснок, сырой | 11 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Соевый соус | 200 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.1% | 563 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 14.9% | 229 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 2.7% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.9% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.641 мг | 1.5 мг | 42.7% | 14.6% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 4.4% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.587 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.69 мг | 90 мг | 41.9% | 14.3% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 4.3552 мг | 20 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.42 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9183 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1743 г |
| Натрий, Na | 867.72 мг | 1300 мг | 66.7% | 22.7% | 150 г |
| Сера, S | 186.46 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 41.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 6.785 мкг | 10 мкг | 67.9% | 23.2% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4228 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 11.017 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.4% | 635 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Фтор, F | 60.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6604 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 7.8% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.7787 мг | 12 мг | 14.8% | 5% | 675 г |
Энергетическая ценность Стир фрай составляет 293,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».