| Кабачок (Жарка) | 311 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 144 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 7.1% | 836 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.5% | 909 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1737 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 78.43 мг | 500 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.01 мкг | 400 мкг | 6% | 3.5% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.95 мг | 90 мг | 21.1% | 12.5% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Витамин Н, биотин | 5.137 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2567 мг | 20 мг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.39 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Кремний, Si | 30.944 мг | 30 мг | 103.1% | 60.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2438 г |
| Натрий, Na | 33.28 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Сера, S | 70.47 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1419 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Хлор, Cl | 48.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 4.2% | 1418 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 3.997 мкг | 10 мкг | 40% | 23.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 9.2% | 647 г |
| Медь, Cu | 95.93 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 9.527 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Никель, Ni | 5.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.692 мкг | 55 мкг | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16625 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.7118 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачково-капустные оладьи составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».