| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13.9% | 378 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.4% | 2154 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1741 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.215 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.049 мкг | 3 мкг | 35% | 18.5% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.343 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.9% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0698 мг | 20 мг | 20.3% | 10.7% | 491 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 100.11 мг | 1000 мг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4127 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1785 г |
| Натрий, Na | 55.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2342 г |
| Сера, S | 202.81 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.7% | 493 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 12.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 113.93 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.6% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 18.3% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 8.898 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.156 мкг | 55 мкг | 51.2% | 27% | 195 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5817 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.703 г | ~ | |||
| Пролин | 1.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».