Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая на молоке

Крупа ячневая 180 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 8% 928 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 13.379 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3219 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2266 г
Витамин РР, НЭ 2.0103 мг 20 мг 10.1% 7.5% 995 г
Макроэлементы
Калий, K 164.31 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1522 г
Кальций, Ca 107.59 мг 1000 мг 10.8% 8% 929 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1589 г
Натрий, Na 39.14 мг 1300 мг 3% 2.2% 3321 г
Сера, S 45.14 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2215 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 15.7% 475 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 8.9% 831 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 8.9% 833 г
Медь, Cu 123.1 мкг 1000 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Молибден, Mo 7.483 мкг 70 мкг 10.7% 8% 935 г
Селен, Se 1.379 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3988 г
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9588 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1954 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша ячневая на молоке составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».