| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Кукуруза, консервы | 380 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 58.58 мг | 500 мг | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7.2% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.344 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.5% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.51 мг | 90 мг | 23.9% | 21% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.57 мг | 15 мг | 17.1% | 15% | 584 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 22.4% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0945 мг | 20 мг | 5.5% | 4.8% | 1827 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.18 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2186 г |
| Кремний, Si | 16.89 мг | 30 мг | 56.3% | 49.4% | 178 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2448 г |
| Натрий, Na | 231.4 мг | 1300 мг | 17.8% | 15.6% | 562 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1922 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 9.5% | 928 г |
| Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1950 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 27.5% | 320 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2165 г |
| Медь, Cu | 53.99 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Никель, Ni | 4.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.071 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.9% | 681 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18357 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 63.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крабовый салат с капустой составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».