| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 18.2% | 1129 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 19.3% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 43% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 23.2% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.1% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10616 г |
| Кремний, Si | 5.66 мг | 30 мг | 18.9% | 38.7% | 530 г |
| Магний, Mg | 0.74 мг | 400 мг | 0.2% | 0.4% | 54054 г |
| Натрий, Na | 42.91 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.8% | 3030 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8834 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 9.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 53.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.7% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.66 мкг | 10 мкг | 56.6% | 116% | 177 г |
| Литий, Li | 27.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 13.5% | 1514 г |
| Медь, Cu | 103.77 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.3% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.604 мкг | 70 мкг | 9.4% | 19.3% | 1060 г |
| Никель, Ni | 12.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14589 г |
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21198 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19.3% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6359 г |
| Цирконий, Zr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 100.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидоры+огурцы) составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».