Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная терияки грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная терияки грудка

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лапша яичная, сухая 320 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 120 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная терияки грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.2% 442 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.4% 920 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 1% 4931 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2044 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.409 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3421 мг 20 мг 21.7% 10.7% 461 г
Ниацин 5.66 мг ~
Бетаин 39.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.96 мг 2500 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5995 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 63.73 мг 400 мг 15.9% 7.9% 628 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3525 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 9.9% 500 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4335 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 25.5% 194 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 6.8% 725 г
Медь, Cu 135.53 мкг 1000 мкг 13.6% 6.7% 738 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1088 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 23.81 мкг 55 мкг 43.3% 21.4% 231 г
Фтор, F 73.31 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5456 г
Хром, Cr 14.46 мкг 50 мкг 28.9% 14.3% 346 г
Цинк, Zn 1.3189 мг 12 мг 11% 5.4% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.616 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.971 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.595 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичная терияки грудка составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов