| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Пассерование) | 7 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.7% | 1226 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 29.6% | 357 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.3 мкг | 900 мкг | 41.9% | 44.3% | 239 г |
| бета Каротин | 2.266 мг | 5 мг | 45.3% | 47.9% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 25.58 мг | 500 мг | 5.1% | 5.4% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 17.8% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.04 мкг | 400 мкг | 25.8% | 27.3% | 388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 6.1% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 5.6% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 3.538 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.5% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0055 мг | 20 мг | 10% | 10.6% | 997 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.03 мг | 2500 мг | 15.9% | 16.8% | 630 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Кремний, Si | 6.369 мг | 30 мг | 21.2% | 22.4% | 471 г |
| Магний, Mg | 33.26 мг | 400 мг | 8.3% | 8.8% | 1203 г |
| Натрий, Na | 128.44 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.5% | 1012 г |
| Сера, S | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4764 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 18.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 30.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 12.6% | 837 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.273 мкг | 10 мкг | 52.7% | 55.7% | 190 г |
| Литий, Li | 1.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3783 мг | 2 мг | 18.9% | 20% | 529 г |
| Медь, Cu | 275.46 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 29.1% | 363 г |
| Молибден, Mo | 5.805 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.8% | 1206 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.883 мкг | 55 мкг | 12.5% | 13.2% | 799 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20725 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.997 мг | 12 мг | 8.3% | 8.8% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с шампиньонами составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».