Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные лепешки

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 95 г
Творог мягкий 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Укроп 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.7% 524 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.1% 316 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.5% 1422 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 11422 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 6.1% 578 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.8% 914 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 4.1% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.449 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 7.2% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2.7% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 3.5% 1013 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2531 мг 20 мг 16.3% 5.7% 615 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.7 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3259 г
Кальций, Ca 314.08 мг 1000 мг 31.4% 11% 318 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1857 г
Натрий, Na 438.31 мг 1300 мг 33.7% 11.9% 297 г
Сера, S 115.48 мг 1000 мг 11.5% 4% 866 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 10% 352 г
Хлор, Cl 665.22 мг 2300 мг 28.9% 10.2% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3614 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 7.6% 463 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2712 мг 2 мг 13.6% 4.8% 737 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1667 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4242 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.915 мкг 55 мкг 25.3% 8.9% 395 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34572 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 1.5643 мг 12 мг 13% 4.6% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.884 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 4.794 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.108 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.39 г ~
10:0 Каприновая 0.648 г ~
12:0 Лауриновая 1.976 г ~
14:0 Миристиновая 1.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов