| Кабачок (Запекание) | 172 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 0 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Укроп | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 123 г |
| Морковь желтая (Запекание) | 0 г |
| Баклажан (Припускание) | 128 г |
| Сумах (Сырье и приправы) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22% | 1250 г |
| Вода | 177.8 г | 2273 г | 7.8% | 21.4% | 1278 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 29.7% | 922 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 32.1% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 23.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.912 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.6% | 2875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 65.1% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 8% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 95.6% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6617 мг | 20 мг | 3.3% | 9.1% | 3023 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.99 мг | 2500 мг | 9.5% | 26.1% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4826 г |
| Кремний, Si | 19.139 мг | 30 мг | 63.8% | 175.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 6% | 4535 г |
| Натрий, Na | 155.69 мг | 1300 мг | 12% | 33% | 835 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8897 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 9.3% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 261.32 мг | 2300 мг | 11.4% | 31.3% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 7.7% | 3516 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 90.7% | 303 г |
| Литий, Li | 25.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 25% | 1103 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 30.2% | 913 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 24.2% | 1134 г |
| Никель, Ni | 4.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 21.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 8% | 3403 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки запеченные с сыром составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».