| Для нежного филе | 30.6 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 25.3% | 236 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.5% | 1697 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2932 мг | 20 мг | 41.5% | 24.8% | 241 г |
| Ниацин | 13.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.62 мг | 2500 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12484 г |
| Магний, Mg | 98.83 мг | 400 мг | 24.7% | 14.8% | 405 г |
| Натрий, Na | 67.18 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 113.44 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 6% | 1003 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 13.26 мкг | 10 мкг | 132.6% | 79.2% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6780 г |
| Медь, Cu | 117.86 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7% | 848 г |
| Молибден, Mo | 16.206 мкг | 70 мкг | 23.2% | 13.9% | 432 г |
| Фтор, F | 191.53 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2088 г |
| Хром, Cr | 36.83 мкг | 50 мкг | 73.7% | 44% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.9153 мг | 12 мг | 16% | 9.6% | 627 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.917 г | ~ | |||
| Лизин | 3.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.282 г | ~ | |||
| Треонин | 1.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.488 г | ~ | |||
| Серин | 1.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в листах составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».