Мой здоровый рацион

Рецепт жаренная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жаренная картошка с мясом

Масло растительное, горчичное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 800 г
Свинина, свежая, корейка, мясо с жиром, обжаренная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаренная картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.1% 629 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.1% 1386 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 11.5% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 11.8% 483 г
Витамин В9, фолаты 10.037 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин РР, НЭ 2.8862 мг 20 мг 14.4% 8.2% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 547.61 мг 2500 мг 21.9% 12.5% 457 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1% 5650 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7536 г
Сера, S 93.68 мг 1000 мг 9.4% 5.4% 1067 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 7.7% 743 г
Хлор, Cl 60.59 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3796 г
Микроэлементы
Бор, B 138.8 мкг ~
Ванадий, V 147.71 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2814 г
Кобальт, Co 5.576 мкг 10 мкг 55.8% 31.9% 179 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Медь, Cu 163.44 мкг 1000 мкг 16.3% 9.3% 612 г
Молибден, Mo 7.931 мкг 70 мкг 11.3% 6.5% 883 г
Селен, Se 8.848 мкг 55 мкг 16.1% 9.2% 622 г
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11912 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 11.6% 492 г
Цинк, Zn 1.0074 мг 12 мг 8.4% 4.8% 1191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жаренная картошка с мясом составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».