Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с рыбой

Майонез «Провансаль» 30 г
Приправа для птицы 4 г
Сок лимонный 2 г
Картофель (Жарка) 300 г
Щука (Жарка) 200 г
Масло растительное, рапсовое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8738 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 10.6% 576 г
Витамин В9, фолаты 12.097 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3307 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 13% 469 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 4.8268 мг 20 мг 24.1% 14.7% 414 г
Макроэлементы
Калий, K 439.08 мг 2500 мг 17.6% 10.8% 569 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 2% 3036 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Натрий, Na 55.29 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2351 г
Сера, S 132.02 мг 1000 мг 13.2% 8.1% 757 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.5% 719 г
Хлор, Cl 75.22 мг 2300 мг 3.3% 2% 3058 г
Микроэлементы
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 114.32 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1469 г
Йод, I 29.41 мкг 150 мкг 19.6% 12% 510 г
Кобальт, Co 14.066 мкг 10 мкг 140.7% 86.1% 71 г
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 6.9% 883 г
Медь, Cu 173.53 мкг 1000 мкг 17.4% 10.6% 576 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 7.2% 855 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18092 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11154 г
Хром, Cr 35.81 мкг 50 мкг 71.6% 43.8% 140 г
Цинк, Zn 0.8205 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с рыбой составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов