| Грибы шампиньоны, сырые | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Грибы промыть, нашинковать, лук нарезать кольцами, пожарить на подсолнечном масле до готовности. Внимание! Чем меньше масла, тем ниже калорийность!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 40.4% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 17.89 мг | 500 мг | 3.6% | 6.6% | 2795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 45% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.065 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 18.9% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27473 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1781 мг | 20 мг | 15.9% | 29% | 629 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.09 мг | 2500 мг | 15.6% | 28.4% | 639 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5102 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 4.4% | 4188 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23593 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7599 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 24.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 5.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 4.6% | 3974 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 18.4% | 988 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 14.8% | 1238 г |
| Медь, Cu | 422.06 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 76.9% | 237 г |
| Селен, Se | 21.053 мкг | 55 мкг | 38.3% | 69.8% | 261 г |
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63694 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.0628 мг | 12 мг | 8.9% | 16.2% | 1129 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны, жареные с луком составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».