Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из кукурузной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из кукурузной крупы

Подсолнечное масло 17 г
Морковь (Варка без слива) 96 г
Лук репчатый (Варка без слива) 122 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 326 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 180 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Картофель (Варка без слива) 403 г
Петрушка сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кукурузной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2548 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 14.6% 1673 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 15.8% 1548 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.7% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.488 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12658 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9352 мг 20 мг 4.7% 11.4% 2139 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.3 мг 2500 мг 4.4% 10.7% 2267 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8993 г
Кремний, Si 6.557 мг 30 мг 21.9% 53.3% 458 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 8.5% 2839 г
Натрий, Na 270.46 мг 1300 мг 20.8% 50.6% 481 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8929 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9% 2676 г
Хлор, Cl 422.89 мг 2300 мг 18.4% 44.8% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11029 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 47.7% 510 г
Литий, Li 8.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3241 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 10.2% 2392 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 17.3% 1416 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 4.1% 5965 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 88.78 мкг 4000 мкг 2.2% 5.4% 4506 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 23.1% 1050 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5144 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из кукурузной крупы составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».