| Помидор (томат), парниковый | 408 г |
| Чеснок (Пассерование) | 23 г |
| Укроп (Пассерование) | 16 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 63 г |
| Кабачок (Жарка) | 1214 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 173 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 315 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.3% | 846 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 56.02 мг | 500 мг | 11.2% | 10.7% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.899 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 15.1% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.5% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 11.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5497 мг | 20 мг | 7.7% | 7.4% | 1291 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.29 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.2% | 1844 г |
| Кремний, Si | 29.167 мг | 30 мг | 97.2% | 93.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2705 г |
| Натрий, Na | 38.53 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3374 г |
| Сера, S | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2516 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 8.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 59.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1726 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.758 мкг | 10 мкг | 47.6% | 45.6% | 210 г |
| Литий, Li | 9.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 10.9% | 878 г |
| Медь, Cu | 105.25 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Молибден, Mo | 8.639 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.8% | 810 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.033 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.8% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15343 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2043 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность торт овощной составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».