Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из салата грудки с огурцом сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из салата грудки с огурцом сметаной

Салат Афицион (Овощи и зелень) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Укроп 30 г
Огурец без кожуры 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Майонез Слобода Провансаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салата грудки с огурцом сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.3% 835 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 2.3% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 6.9% 1362 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 2.025 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1416 г
бета Криптоксантин 4.557 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.354 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6295 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 8.9% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17422 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0958 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Ниацин 2.371 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.11 мг 2500 мг 5.4% 5.1% 1864 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 2.8% 3311 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 7.7% 1229 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13306 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1322 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3% 3158 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 35% 270 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1635 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1636 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1491 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21073 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 52.34 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7642 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 21.2% 447 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из салата грудки с огурцом сметаной составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».