| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Брокколи | 250 г |
| Укроп | 8 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кардамон | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.4% | 741 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3321 г |
| альфа Каротин | 11.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 0.445 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 624.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 20.64 мг | 500 мг | 4.1% | 3.2% | 2422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 11.4% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 13% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.63 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.08 мг | 90 мг | 60.1% | 46.3% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 10.5% | 733 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 31% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7396 мг | 20 мг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Ниацин | 0.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.38 мг | 2500 мг | 24.1% | 18.6% | 414 г |
| Кальций, Ca | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2698 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1223 г |
| Натрий, Na | 99.97 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6365 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1367 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4488 мг | 2 мг | 22.4% | 17.3% | 446 г |
| Медь, Cu | 183.07 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Молибден, Mo | 0.026 мкг | 70 мкг | 269231 г | ||
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.8% | 2782 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.5066 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета карт составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».