| Подсолнечное масло | 11 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 406 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 214 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло нагреть, томаты, лук, перец нарезать произвольно, засыпать в масло, припустить 2-4 минуты. Яйца посолить, поперчить, взбить и вылить к овощам, перемешать. Накрыть крышкой и жарить 2 минуты, выключить и подержать на сковороде не более 5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 21.7% | 568 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 12.1% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 86.99 мг | 500 мг | 17.4% | 21.5% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 11.5% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.158 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 15.2% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.2% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 8.9% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 6.973 мкг | 50 мкг | 13.9% | 17.1% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5767 мг | 20 мг | 7.9% | 9.7% | 1268 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.64 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3579 г |
| Кремний, Si | 4.21 мг | 30 мг | 14% | 17.3% | 713 г |
| Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 1.8% | 6826 г |
| Натрий, Na | 179.37 мг | 1300 мг | 13.8% | 17% | 725 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.1% | 1356 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 14.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 283.01 мг | 2300 мг | 12.3% | 15.2% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 8.9% | 1394 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.2% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 8.042 мкг | 10 мкг | 80.4% | 99.1% | 124 г |
| Литий, Li | 18.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 8.4% | 1479 г |
| Медь, Cu | 118.05 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 6.954 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.2% | 1007 г |
| Никель, Ni | 8.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.803 мкг | 55 мкг | 19.6% | 24.2% | 509 г |
| Фтор, F | 34.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11561 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 13.4% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1943 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.036 г | min 16.8 г | 12.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».