Рецепт Бульон из куриной грудинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из куриной грудинки

Картофель вареный без кожуры с солью	200 г
Грудинка вареная	400 г
Укроп	20 г
Морковь вареная	20 г
Бульон из куриной грудки	3500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из куриной грудинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.7 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3321 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	22.5%	874 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.9%	5091 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	1%	18250 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1%	20000 г
Вода	4 г	2273 г	0.2%	0.4%	56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.8%	25000 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.8%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.6%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.2%	180000 г
Витамин В4, холин	0.64 мг	500 мг	0.1%	0.2%	78125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	1%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	1.4%	14286 г
Витамин В9, фолаты	0.565 мкг	400 мкг	0.1%	0.2%	70796 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	1.8%	10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.009 мг	15 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0701 мг	20 мг	0.4%	0.8%	28531 г
Макроэлементы
Калий, K	17.46 мг	2500 мг	0.7%	1.4%	14318 г
Кальций, Ca	1.46 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	68493 г
Магний, Mg	1.3 мг	400 мг	0.3%	0.6%	30769 г
Натрий, Na	11.85 мг	1300 мг	0.9%	1.8%	10970 г
Фосфор, P	2.4 мг	800 мг	0.3%	0.6%	33333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.023 мг	18 мг	0.1%	0.2%	78261 г
Марганец, Mn	0.0129 мг	2 мг	0.6%	1.2%	15504 г
Медь, Cu	8.77 мкг	1000 мкг	0.9%	1.8%	11403 г
Селен, Se	0.014 мкг	55 мкг			392857 г
Цинк, Zn	0.0174 мг	12 мг	0.1%	0.2%	68966 г

Энергетическая ценность Бульон из куриной грудинки составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок