Мой здоровый рацион

Рецепт СУП 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП 1

Цветная Капуста Замороженная [Красная Цена] 300 г
Морковь 100 г
Вода 2000 г
Картофель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.8 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15593 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 9.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 9.3% 10000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 35.2% 2637 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 77.8% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 84.3% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 8.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 2.8% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 7.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 15.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.094 мкг 400 мкг 0.3% 2.8% 36563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 21.3% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.9% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 5.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2113 мг 20 мг 1.1% 10.2% 9465 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.13 мг 2500 мг 2.4% 22.2% 4090 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 4.6% 18657 г
Кремний, Si 5.66 мг 30 мг 18.9% 175% 530 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 10.2% 9174 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 67010 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 3.7% 25000 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 8.3% 10667 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 3.7% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 5.6% 16071 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 3.7% 22727 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 50.9% 1828 г
Литий, Li 7.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 11.1% 8065 г
Медь, Cu 16.68 мкг 1000 мкг 1.7% 15.7% 5995 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 36.1% 2576 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 189655 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 80.38 мкг 4000 мкг 2% 18.5% 4976 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 19.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.0491 мг 12 мг 0.4% 3.7% 24440 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность СУП 1 составляет 10,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».