| Ржаная мука, обойная | 60 г |
| Овсяная мука | 60 г |
| Кокосовая мука | 20 г |
| Яичный белок куриный | 120 г |
| Сыворотка творожная | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 7.6% | 986 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.6% | 513 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.9% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 20.51 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.573 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7664 мг | 20 мг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.59 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2503 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 8% | 940 г |
| Натрий, Na | 71.86 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1809 г |
| Сера, S | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 14.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 74.32 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1459 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.9322 мг | 2 мг | 46.6% | 35% | 215 г |
| Медь, Cu | 142.64 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.7% | 701 г |
| Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Селен, Se | 2.455 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32600 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.1035 мг | 12 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
Энергетическая ценность оладьи из цельнозерновой муки составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».