| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Кальмар (Тушение) | 431 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на огне | 110 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.7% | 555 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.7% | 424 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 16.2% | 333 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 14.5% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 86.1 мг | 500 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.5% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.874 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.012 мкг | 3 мкг | 33.7% | 18.2% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.449 мг | 15 мг | 36.3% | 19.6% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6894 мг | 20 мг | 23.4% | 12.6% | 426 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.24 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.1% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2843 г |
| Кремний, Si | 5.183 мг | 30 мг | 17.3% | 9.3% | 579 г |
| Магний, Mg | 50.88 мг | 400 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Натрий, Na | 76.99 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Сера, S | 114.71 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 38.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Йод, I | 148.24 мкг | 150 мкг | 98.8% | 53.2% | 101 г |
| Кобальт, Co | 48.328 мкг | 10 мкг | 483.3% | 260.4% | 21 г |
| Литий, Li | 7.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 772.51 мкг | 1000 мкг | 77.3% | 41.6% | 129 г |
| Молибден, Mo | 13.199 мкг | 70 мкг | 18.9% | 10.2% | 530 г |
| Никель, Ni | 6.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.507 мкг | 55 мкг | 53.6% | 28.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19782 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 2.0315 мг | 12 мг | 16.9% | 9.1% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.3% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.259 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кальмар составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».