Мой здоровый рацион

Рецепт вівсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вівсянка

Вода, бутилированная, в общем 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 18 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вівсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.1% 1400 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8% 548 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.5% 513 г
Вода 137.8 г 2273 г 6.1% 2.7% 1649 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 6.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 6.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.146 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 3.1% 1423 г
Витамин Н, биотин 13.171 мкг 50 мкг 26.3% 11.5% 380 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9568 мг 20 мг 14.8% 6.5% 676 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.14 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1162 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2706 г
Магний, Mg 84.7 мг 400 мг 21.2% 9.3% 472 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1726 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 11.7% 374 г
Хлор, Cl 48.07 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 5.7% 767 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 14.4% 304 г
Марганец, Mn 2.5156 мг 2 мг 125.8% 55.2% 80 г
Медь, Cu 298.48 мкг 1000 мкг 29.8% 13.1% 335 г
Селен, Se 19.032 мкг 55 мкг 34.6% 15.2% 289 г
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13500 г
Цинк, Zn 2.0415 мг 12 мг 17% 7.5% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность вівсянка составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».