Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры-огурец-яйцо-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры-огурец-яйцо-творог

Помидор (томат), грунтовый 230 г
Огурец грунтовый 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Зерненый Творог 5% [Домик в деревне] 130 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Растительное [Слобода] 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры-огурец-яйцо-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.4% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 4.9% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 18.4% 913 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 12.7% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.9% 2118 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 13.1% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 11.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6100 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 23.8% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 5.2% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 11.7% 1426 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6835 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2926 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.64 мг 2500 мг 6.9% 11.6% 1457 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 3.4% 4946 г
Кремний, Si 10.099 мг 30 мг 33.7% 56.4% 297 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3094 г
Натрий, Na 328.5 мг 1300 мг 25.3% 42.4% 396 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3077 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Хлор, Cl 525.1 мг 2300 мг 22.8% 38.2% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 8% 2074 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3632 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 73.7% 227 г
Литий, Li 13.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2107 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 13.1% 1284 г
Молибден, Mo 5.048 мкг 70 мкг 7.2% 12.1% 1387 г
Никель, Ni 5.934 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 14.2% 1177 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20812 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 12.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4261 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%

Энергетическая ценность Салат помидоры-огурец-яйцо-творог составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».