Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кусочками, запеченная в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кусочками, запеченная в рукаве

Курица, 1 категории (Жарка) 1465 г
Карри, порошок 3 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кусочками, запеченная в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 12.8% 325 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12% 348 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Витамин В4, холин 114.87 мг 500 мг 23% 9.6% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 1.161 мг 5 мг 23.2% 9.6% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.798 мг 2 мг 39.9% 16.6% 251 г
Витамин В9, фолаты 6.712 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 11.4% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1794 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 14.995 мкг 50 мкг 30% 12.5% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 13.9965 мг 20 мг 70% 29.1% 143 г
Ниацин 7.421 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.4 мг 2500 мг 10.2% 4.2% 983 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3412 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37975 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Натрий, Na 52.01 мг 1300 мг 4% 1.7% 2500 г
Сера, S 280.86 мг 1000 мг 28.1% 11.7% 356 г
Фосфор, P 228.8 мг 800 мг 28.6% 11.9% 350 г
Хлор, Cl 116.38 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 4.2% 987 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Кобальт, Co 18.27 мкг 10 мкг 182.7% 75.9% 55 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 1.7% 2491 г
Медь, Cu 127.64 мкг 1000 мкг 12.8% 5.3% 783 г
Молибден, Mo 8.277 мкг 70 мкг 11.8% 4.9% 846 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9821 г
Фтор, F 195.18 мкг 4000 мкг 4.9% 2% 2049 г
Хром, Cr 14.72 мкг 50 мкг 29.4% 12.2% 340 г
Цинк, Zn 3.1349 мг 12 мг 26.1% 10.8% 383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.847 г ~
Валин 1.322 г ~
Гистидин* 0.736 г ~
Изолейцин 1.037 г ~
Лейцин 2.117 г ~
Лизин 2.386 г ~
Метионин 0.705 г ~
Метионин + Цистеин 1.05 г ~
Треонин 1.336 г ~
Триптофан 0.435 г ~
Фенилаланин 1.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.726 г ~
Аспарагиновая кислота 2.45 г ~
Гидроксипролин 0.225 г ~
Глицин 2.027 г ~
Глутаминовая кислота 3.876 г ~
Пролин 1.323 г ~
Серин 1.291 г ~
Тирозин 0.961 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 1.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.497 г min 16.8 г 44.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.874 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.767 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Курица кусочками, запеченная в рукаве составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».