| Редис | 122 г |
| Помидор (томат), парниковый | 286 г |
| Огурец парниковый | 223 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 28 г |
| Перец сладкий красный | 36 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19.2% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 57.2% | 838 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 60.6% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 5.8% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 13.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 15.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 10.1% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.77 мг | 90 мг | 37.5% | 180.3% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 6.7% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.3% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.6 мкг | 120 мкг | 61.3% | 294.7% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.502 мг | 20 мг | 2.5% | 12% | 3984 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.3 мг | 2500 мг | 9.8% | 47.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 16.3% | 2965 г |
| Кремний, Si | 25.993 мг | 30 мг | 86.6% | 416.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 14.4% | 3373 г |
| Натрий, Na | 13.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.3% | 9441 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.3% | 8803 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 23.1% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 48.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 10.1% | 4785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 17.3% | 2757 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 9.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 171.2% | 281 г |
| Литий, Li | 19.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 34.6% | 1396 г |
| Медь, Cu | 93.92 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 45.2% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 44.2% | 1088 г |
| Никель, Ni | 7.965 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.9% | 16646 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 50.5% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 10.6% | 4551 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».