Тофик Классический [Росттофу] | 100 г |
Помидор (томат), парниковый | 500 г |
Огурец парниковый | 200 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 150 г |
Соевый Соус [Сэн Сой] | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 10.7% | 2772 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 25.3% | 1170 г |
альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 39.6% | 751 г |
Лютеин + Зеаксантин | 6.091 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.3% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3.9% | 7813 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 5.7% | 5263 г |
Витамин В9, фолаты | 10.863 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8% | 3682 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.43 мг | 90 мг | 20.5% | 61% | 488 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 14% | 2131 г |
Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 27322 г |
Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 35.7% | 833 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3909 мг | 20 мг | 2% | 6% | 5116 г |
Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 201.52 мг | 2500 мг | 8.1% | 24.1% | 1241 г |
Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.1% | 4255 г |
Кремний, Si | 13.807 мг | 30 мг | 46% | 136.9% | 217 г |
Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 4.2% | 6969 г |
Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.5% | 6867 г |
Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13495 г |
Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 11% | 2712 г |
Хлор, Cl | 34.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6763 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 8% | 3774 г |
Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14423 г |
Кобальт, Co | 3.249 мкг | 10 мкг | 32.5% | 96.7% | 308 г |
Литий, Li | 14.721 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 16.7% | 1797 г |
Медь, Cu | 67.36 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 19.9% | 1485 г |
Молибден, Mo | 3.756 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16.1% | 1864 г |
Никель, Ni | 6.601 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16176 г |
Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38388 г |
Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 17.3% | 1736 г |
Цинк, Zn | 0.1711 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7013 г |
Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 63.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.046 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 26.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний с тофу составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».