Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь ролл Ташир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь ролл Ташир

Куриная грудка (филе) (Жарка) 60 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Пекинская капуста 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Кетчуп 5 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл Ташир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.1% 685 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.7% 723 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Ликопин 304.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.833 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1548 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 7.2% 674 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5821 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.688 мг 20 мг 13.4% 6.5% 744 г
Ниацин 3.061 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.08 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3246 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Магний, Mg 45.32 мг 400 мг 11.3% 5.5% 883 г
Натрий, Na 315.02 мг 1300 мг 24.2% 11.8% 413 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3256 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 6.6% 743 г
Хлор, Cl 482.2 мг 2300 мг 21% 10.2% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 33.37 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 4.4% 1117 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 20.1% 241 г
Литий, Li 2.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.4642 мг 2 мг 23.2% 11.3% 431 г
Медь, Cu 107.85 мкг 1000 мкг 10.8% 5.3% 927 г
Молибден, Mo 10.328 мкг 70 мкг 14.8% 7.2% 678 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 3.169 мкг 55 мкг 5.8% 2.8% 1736 г
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8229 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 8.8% 551 г
Цинк, Zn 0.8194 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.253 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ролл Ташир составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».