Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жаренные с помидорами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жаренные с помидорами.

Масло сливочное топленое, 99% жирности 23 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 222 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные с помидорами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.6% 1118 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.8% 500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 16.3% 455 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 4.5% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.8% 759 г
Витамин В4, холин 127.05 мг 500 мг 25.4% 18.9% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 9.8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.543 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11290 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2050 г
Витамин D, кальциферол 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 9.1% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 10.225 мкг 50 мкг 20.5% 15.2% 489 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0598 мг 20 мг 10.3% 7.6% 971 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.35 мг 2500 мг 8% 5.9% 1248 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3079 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 8.2% 912 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6590 г
Натрий, Na 75.78 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1715 г
Сера, S 95.78 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1044 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 10.8% 684 г
Хлор, Cl 110.21 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 5.6% 1337 г
Кобальт, Co 8.351 мкг 10 мкг 83.5% 62% 120 г
Литий, Li 15.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Медь, Cu 102.45 мкг 1000 мкг 10.2% 7.6% 976 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Никель, Ni 7.126 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 15.759 мкг 55 мкг 28.7% 21.3% 349 г
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10309 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 7.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.6772 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1772 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.029 г min 16.8 г 24% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные с помидорами. составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».