| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 250 г |
| Сахар | 225 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Какао - порошок | 75 г |
| Разрыхлитель теста | 20 г |
Всё очень примерно, читать лучше ниже. Получился не очень удачный. Точнее вкусно, режется хорошо, но сухой, жёсткий и очень поднялась середина. Очень шоколадный, тёмный совсем, в высоту трудно было резать на два слоя, НО в сборе торт получился достаточно высокий
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 8% | 412 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.8% | 1160 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 100.84 мг | 500 мг | 20.2% | 6.7% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.657 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.4% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 7.361 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3798 мг | 20 мг | 11.9% | 3.9% | 840 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2764 г |
| Кремний, Si | 1.379 мг | 30 мг | 4.6% | 1.5% | 2175 г |
| Магний, Mg | 46.12 мг | 400 мг | 11.5% | 3.8% | 867 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 58.42 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.214 мг | 18 мг | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.855 мкг | 10 мкг | 38.6% | 12.8% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 3.4% | 970 г |
| Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 3% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.539 мкг | 55 мкг | 22.8% | 7.5% | 439 г |
| Титан, Ti | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15534 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.608 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бисквит для торта "Для мамы" составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».