Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой пшеничный

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 500 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) 7 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 20 г
Сахар песок 21 г
Соль столовая 7 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.2% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.1% 2000 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 7.8% 530 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17637 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 300.2 мг 1300 мг 23.1% 9.5% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 180000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой пшеничный составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов