| Картофель (Варка без слива) | 665 г |
| Морковь (Варка без слива) | 169 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 243 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 134 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Капуста пекинская, приготовленная | 349 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 126 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 354 г |
| Приправа 10 овощей | 34 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 14% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 31.5% | 542 г |
| альфа Каротин | 7.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 34.2% | 498 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.991 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.5% | 3079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 15.8% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2623 мг | 20 мг | 11.3% | 19.3% | 884 г |
| Ниацин | 2.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.6 мг | 2500 мг | 13.1% | 22.3% | 763 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5048 г |
| Кремний, Si | 19.491 мг | 30 мг | 65% | 110.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 33.14 мг | 400 мг | 8.3% | 14.1% | 1207 г |
| Натрий, Na | 287.3 мг | 1300 мг | 22.1% | 37.6% | 452 г |
| Сера, S | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6116 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 13.8% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 463.15 мг | 2300 мг | 20.1% | 34.2% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 9% | 1875 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 5.093 мкг | 10 мкг | 50.9% | 86.7% | 196 г |
| Литий, Li | 25.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 14% | 1225 г |
| Медь, Cu | 109.66 мкг | 1000 мкг | 11% | 18.7% | 912 г |
| Молибден, Mo | 8.242 мкг | 70 мкг | 11.8% | 20.1% | 849 г |
| Никель, Ni | 4.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8563 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 34.2% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.5723 мг | 12 мг | 4.8% | 8.2% | 2097 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».