Мой здоровый рацион

Рецепт Микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 6 г
Миндаль 4 г
Грецкий орех 4 г
Горох, зерно цельное 3 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Способ приготовления

Миндаль, Изюм, Грецкий орех, Кешью, Фисташки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.9 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 3.9% 535 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 11.7% 179 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 3.4% 615 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6.7% 313 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.1% 15152 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.574 мг 1.5 мг 38.3% 8.1% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 2.9% 732 г
Витамин В4, холин 59.71 мг 500 мг 11.9% 2.5% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 3.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 5.8% 363 г
Витамин В9, фолаты 62.85 мкг 400 мкг 15.7% 3.3% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 0.7% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.258 мг 15 мг 68.4% 14.4% 146 г
Витамин Н, биотин 110.55 мкг 50 мкг 221.1% 46.6% 45 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.0145 мг 20 мг 30.1% 6.3% 333 г
Ниацин 2.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 705.5 мг 2500 мг 28.2% 5.9% 354 г
Кальций, Ca 171.1 мг 1000 мг 17.1% 3.6% 584 г
Кремний, Si 35.65 мг 30 мг 118.8% 25% 84 г
Магний, Mg 145.2 мг 400 мг 36.3% 7.6% 275 г
Натрий, Na 45.25 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2873 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 2.4% 868 г
Фосфор, P 319.6 мг 800 мг 40% 8.4% 250 г
Хлор, Cl 40.4 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.8 мкг ~
Бор, B 178.9 мкг ~
Ванадий, V 50.9 мкг ~
Железо, Fe 3.739 мг 18 мг 20.8% 4.4% 481 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5338 г
Кобальт, Co 6.68 мкг 10 мкг 66.8% 14.1% 150 г
Литий, Li 5.905 мкг ~
Марганец, Mn 1.4225 мг 2 мг 71.1% 15% 141 г
Медь, Cu 605.3 мкг 1000 мкг 60.5% 12.7% 165 г
Молибден, Mo 22.281 мкг 70 мкг 31.8% 6.7% 314 г
Никель, Ni 120.59 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 11.605 мкг 55 мкг 21.1% 4.4% 474 г
Стронций, Sr 19.1 мкг ~
Титан, Ti 42.14 мкг ~
Фтор, F 173.35 мкг 4000 мкг 4.3% 0.9% 2307 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 1.5% 1362 г
Цинк, Zn 2.276 мг 12 мг 19% 4% 527 г
Цирконий, Zr 34.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.972 г ~
Аргинин* 1.406 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.544 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.216 г min 16.8 г 72.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.593 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.501 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Микс составляет 474,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».