Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с сезонными фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с сезонными фруктами

Нектарин 250 г
Абрикосы 550 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 40 г
Стевия 4 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с сезонными фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.2% 2452 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.8% 4056 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.6% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 34.1% 801 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 37.3% 732 г
бета Криптоксантин 18.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.051 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 15.5% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 10.9% 2530 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5392 мг 20 мг 2.7% 7.4% 3709 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.05 мг 2500 мг 6.5% 17.7% 1533 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6523 г
Кремний, Si 2.046 мг 30 мг 6.8% 18.5% 1466 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6700 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15892 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 40650 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 5.7% 4819 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 36585 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 22.3% 1222 г
Литий, Li 1.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 14.2% 1938 г
Медь, Cu 140.95 мкг 1000 мкг 14.1% 38.4% 709 г
Никель, Ni 3.274 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 6% 4519 г
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 11537 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.0693 мг 12 мг 0.6% 1.6% 17316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Желе с сезонными фруктами составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов