Мой здоровый рацион

Рецепт Плов2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов2

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 43 г
Масло оливковое 4 г
Индейки 2 кат. (Варка) 12 г
Вода, бутилированная, в общем 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4% 874 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.9% 583 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.6% 526 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 11.3% 308 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.9% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин В4, холин 84.26 мг 500 мг 16.9% 5.9% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 7.4% 471 г
Витамин В9, фолаты 25.648 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Витамин Н, биотин 8.168 мкг 50 мкг 16.3% 5.7% 612 г
Витамин РР, НЭ 5.8439 мг 20 мг 29.2% 10.2% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3045 г
Кремний, Si 844.072 мг 30 мг 2813.6% 979% 4 г
Магний, Mg 81.23 мг 400 мг 20.3% 7.1% 492 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5679 г
Сера, S 87.95 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1137 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 10.8% 323 г
Хлор, Cl 107.63 мг 2300 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Микроэлементы
Бор, B 152.5 мкг ~
Ванадий, V 272.28 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 3.2% 1078 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 7.546 мкг 10 мкг 75.5% 26.3% 133 г
Марганец, Mn 2.4736 мг 2 мг 123.7% 43% 81 г
Медь, Cu 398.78 мкг 1000 мкг 39.9% 13.9% 251 г
Молибден, Mo 23.684 мкг 70 мкг 33.8% 11.8% 296 г
Селен, Se 13.614 мкг 55 мкг 24.8% 8.6% 404 г
Фтор, F 54.46 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7345 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.8% 1250 г
Цинк, Zn 1.6907 мг 12 мг 14.1% 4.9% 710 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов2 составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».