Мой здоровый рацион

Рецепт Уха из консервы из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Уха из консервы из тунца

Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Морковь (Варка без слива) 31 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Вода водопроводная, городская 860 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 56 г
тунец в подсолнечном масле 152 г
приправа для ухи 10 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из консервы из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.2% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 6.4% 2824 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 10.4% 1765 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 11.2% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 2.7% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3936 мг 20 мг 2% 3.7% 5081 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.5 мг 2500 мг 3.9% 7.1% 2591 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14327 г
Кремний, Si 8.05 мг 30 мг 26.8% 49% 373 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34392 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 1.8% 10040 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5634 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6498 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 17.9% 1020 г
Литий, Li 11.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 6% 2990 г
Медь, Cu 64.87 мкг 1000 мкг 6.5% 11.9% 1542 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3096 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5944 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6% 3030 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 1.8% 9772 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Уха из консервы из тунца составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».