Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с овсянкой

Творог 9% жирности 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Сахарная пудра 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 10.8% 270 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.2% 359 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 2.8% 1043 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 4.7% 620 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.482 мг 1.8 мг 26.8% 7.9% 373 г
Витамин В4, холин 138.17 мг 500 мг 27.6% 8.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 5.3% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 3.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 49.256 мкг 400 мкг 12.3% 3.6% 812 г
Витамин В12, кобаламин 1.403 мкг 3 мкг 46.8% 13.7% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 15.309 мкг 50 мкг 30.6% 9% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.6225 мг 20 мг 33.1% 9.7% 302 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.86 мг 2500 мг 9.2% 2.7% 1083 г
Кальций, Ca 229.11 мг 1000 мг 22.9% 6.7% 436 г
Магний, Mg 51.63 мг 400 мг 12.9% 3.8% 775 г
Натрий, Na 93.69 мг 1300 мг 7.2% 2.1% 1388 г
Сера, S 289.9 мг 1000 мг 29% 8.5% 345 г
Фосфор, P 380.6 мг 800 мг 47.6% 13.9% 210 г
Хлор, Cl 246.77 мг 2300 мг 10.7% 3.1% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 2.9% 1001 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 3.5% 832 г
Кобальт, Co 4.938 мкг 10 мкг 49.4% 14.5% 203 г
Марганец, Mn 0.5915 мг 2 мг 29.6% 8.7% 338 г
Медь, Cu 184.38 мкг 1000 мкг 18.4% 5.4% 542 г
Молибден, Mo 11.388 мкг 70 мкг 16.3% 4.8% 615 г
Олово, Sn 16.25 мкг ~
Селен, Se 50.853 мкг 55 мкг 92.5% 27.1% 108 г
Стронций, Sr 21.25 мкг ~
Фтор, F 62.91 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6358 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1359 г
Цинк, Zn 1.2836 мг 12 мг 10.7% 3.1% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.082 г min 16.8 г 30.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность сырники с овсянкой составляет 341,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».