Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная индейка 12.06.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная индейка 12.06.2019

Подсолнечное масло 11 г
Филе грудки индейки Инди Лайт 500 г
Лук репчатый 91 г
Помидор (томат), парниковый 222 г
Сыр сметанковый Луговая свежесть 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная индейка 12.06.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.4% 415 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.7% 659 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.5% 1157 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В4, холин 47.95 мг 500 мг 9.6% 6.2% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.1% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 20.3% 317 г
Витамин В9, фолаты 13.305 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 12.1% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1742 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5695 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 8.6194 мг 20 мг 43.1% 27.6% 232 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 1.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.41 мг 2500 мг 11.7% 7.5% 852 г
Кальций, Ca 195.51 мг 1000 мг 19.6% 12.6% 511 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 5.5% 1160 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Натрий, Na 242.68 мг 1300 мг 18.7% 12% 536 г
Сера, S 59.45 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 22.4% 286 г
Хлор, Cl 261.47 мг 2300 мг 11.4% 7.3% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 16.6% 387 г
Литий, Li 9.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 926 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3112 г
Никель, Ni 4.572 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 19.243 мкг 55 мкг 35% 22.4% 286 г
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38059 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 1.7355 мг 12 мг 14.5% 9.3% 691 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.76 г ~
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.548 г ~
Лизин 1.704 г ~
Метионин 0.59 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 3.117 г ~
Аланин 1.062 г ~
Аспарагиновая кислота 1.749 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 3.248 г ~
Пролин 1.401 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.348 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырная индейка 12.06.2019 составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов