| Чеснок, зелень (Жарка) | 147 г |
| Пекинская капуста | 72 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 27 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11% | 1041 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2834 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1200.8 мкг | 900 мкг | 133.4% | 153.5% | 75 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 32% | 359 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.569 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 87.41 мг | 500 мг | 17.5% | 20.1% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 17.6% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 42% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.043 мкг | 400 мкг | 12.3% | 14.2% | 816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 19.4% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.8% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 15% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 209.5 мкг | 120 мкг | 174.6% | 200.9% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8702 мг | 20 мг | 9.4% | 10.8% | 1069 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 9.2% | 1245 г |
| Кремний, Si | 6.81 мг | 30 мг | 22.7% | 26.1% | 441 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 6.9% | 1665 г |
| Натрий, Na | 77.77 мг | 1300 мг | 6% | 6.9% | 1672 г |
| Сера, S | 126.36 мг | 1000 мг | 12.6% | 14.5% | 791 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 16.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 128.94 мг | 2300 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 9.7% | 1187 г |
| Йод, I | 13.71 мкг | 150 мкг | 9.1% | 10.5% | 1094 г |
| Кобальт, Co | 7.978 мкг | 10 мкг | 79.8% | 91.8% | 125 г |
| Литий, Li | 5.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8996 мг | 2 мг | 45% | 51.8% | 222 г |
| Медь, Cu | 303.14 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 34.9% | 330 г |
| Молибден, Mo | 36.091 мкг | 70 мкг | 51.6% | 59.4% | 194 г |
| Никель, Ni | 7.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.228 мкг | 55 мкг | 33.1% | 38.1% | 302 г |
| Стронций, Sr | 32.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8569 г |
| Хром, Cr | 25.71 мкг | 50 мкг | 51.4% | 59.1% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.4185 мг | 12 мг | 11.8% | 13.6% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность стрелки чеснока с пекинской капустой составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».