| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 17.8% | 373 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 32.74 мг | 500 мг | 6.5% | 4.3% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.913 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 43812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1898 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6797 мг | 20 мг | 33.4% | 22.2% | 299 г |
| Ниацин | 8.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5727 г |
| Магний, Mg | 70.7 мг | 400 мг | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Натрий, Na | 138.35 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4355 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 76.14 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 6.7% | 990 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 7.826 мкг | 10 мкг | 78.3% | 52.1% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10929 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 8.754 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Селен, Se | 4.004 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Фтор, F | 101.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3946 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 24.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0868 мг | 12 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 2.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».