| Тыква | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Вода | 300 г |
морковь порезать крупными кусочкками и тушим 5 минут, добавляем лук и вместе тушим еще 10 минут (добавить немного воды, чтобы не пригорало) следом идет тыква, овощи тушатся до мягкости тыквы все измельчить блендером и добавить специи и воду, довести до кипения добавить сливки и подождать пока все вскипит подавать горячим с тыквенными семечками и зеленью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20% | 952 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.6 мкг | 900 мкг | 48% | 91.4% | 209 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.554 мг | 5 мг | 51.1% | 97.3% | 196 г |
| бета Криптоксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 11.6% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 12.2% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 4.4% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.737 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8794 мг | 20 мг | 4.4% | 8.4% | 2274 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.01 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.7% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.7% | 2864 г |
| Кремний, Si | 19.651 мг | 30 мг | 65.5% | 124.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 14.9% | 1284 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12428 г |
| Сера, S | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5432 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 15% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 30.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 8.4% | 2264 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 27.8% | 684 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 50.5% | 378 г |
| Медь, Cu | 153.98 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 29.3% | 649 г |
| Молибден, Mo | 6.734 мкг | 70 мкг | 9.6% | 18.3% | 1040 г |
| Никель, Ni | 3.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.146 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4% | 4799 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.15 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.2% | 4590 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 8% | 2409 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный крем-суп составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».