Тыква | 500 г |
Морковь | 150 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Чеснок | 10 г |
Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
Мускатный орех, молотый | 10 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
Вода | 300 г |
морковь порезать крупными кусочкками и тушим 5 минут, добавляем лук и вместе тушим еще 10 минут (добавить немного воды, чтобы не пригорало) следом идет тыква, овощи тушатся до мягкости тыквы все измельчить блендером и добавить специи и воду, довести до кипения добавить сливки и подождать пока все вскипит подавать горячим с тыквенными семечками и зеленью
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3911 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20% | 952 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2610 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 431.6 мкг | 900 мкг | 48% | 91.4% | 209 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.554 мг | 5 мг | 51.1% | 97.3% | 196 г |
бета Криптоксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.48 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.1% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5133 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 11.6% | 1634 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.9% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 5.7% | 3304 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 12.2% | 1571 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 4.4% | 4261 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.737 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6353 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.6% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8794 мг | 20 мг | 4.4% | 8.4% | 2274 г |
Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 193.01 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.7% | 1295 г |
Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.7% | 2864 г |
Кремний, Si | 19.651 мг | 30 мг | 65.5% | 124.8% | 153 г |
Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 14.9% | 1284 г |
Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12428 г |
Сера, S | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5432 г |
Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 15% | 1272 г |
Хлор, Cl | 30.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7480 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 63.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 8.4% | 2264 г |
Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5535 г |
Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 27.8% | 684 г |
Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 50.5% | 378 г |
Медь, Cu | 153.98 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 29.3% | 649 г |
Молибден, Mo | 6.734 мкг | 70 мкг | 9.6% | 18.3% | 1040 г |
Никель, Ni | 3.721 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.146 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4% | 4799 г |
Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 87.15 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.2% | 4590 г |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 11.4% | 1667 г |
Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 8% | 2409 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
Валин | 0.064 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
Лизин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
Глицин | 0.055 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
Пролин | 0.067 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.45 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 7.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.326 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.413 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный крем-суп составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».