| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 1.7 ккал | 1684 ккал | 0.1% | 5.9% | 99059 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 5.9% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 258.8% | 2282 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 5.9% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 5.9% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 5.9% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 5.9% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 11.8% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.229 мкг | 400 мкг | 0.1% | 5.9% | 174672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 5.9% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0156 мг | 20 мг | 0.1% | 5.9% | 128205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.65 мг | 2500 мг | 0.3% | 17.6% | 28902 г |
| Кальций, Ca | 5.02 мг | 1000 мг | 0.5% | 29.4% | 19920 г |
| Магний, Mg | 1.94 мг | 400 мг | 0.5% | 29.4% | 20619 г |
| Натрий, Na | 1.21 мг | 1300 мг | 0.1% | 5.9% | 107438 г |
| Сера, S | 1.04 мг | 1000 мг | 0.1% | 5.9% | 96154 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 5.9% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 5.9% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.014 мг | 18 мг | 0.1% | 5.9% | 128571 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 17.6% | 31250 г |
| Медь, Cu | 5.33 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 29.4% | 18762 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 141.2% | 4199 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 104.17 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 152.9% | 3840 г |
| Цинк, Zn | 0.0071 мг | 12 мг | 0.1% | 5.9% | 169014 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирь вар составляет 1,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».