Мой здоровый рацион

Рецепт миндальное с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты миндальное с вишней

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 480 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 100 г
Шоколад горький 40 г
Варенье из вишни без косточек 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "миндальное с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 11.7% 250 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.1% 711 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 4.2% 700 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 4.3% 674 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 1.9% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 3.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.39 мг 15 мг 15.9% 4.6% 628 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1627 мг 20 мг 5.8% 1.7% 1720 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.05 мг 2500 мг 9.5% 2.8% 1055 г
Кальций, Ca 156.46 мг 1000 мг 15.6% 4.5% 639 г
Магний, Mg 42.76 мг 400 мг 10.7% 3.1% 935 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2376 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 5% 578 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2590 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2534 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 2.3% 1261 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Медь, Cu 115.83 мкг 1000 мкг 11.6% 3.4% 863 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2705 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.262 мкг 55 мкг 2.3% 0.7% 4358 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21645 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.336 мг ~
Стигмастерол 0.336 мг ~
бета Ситостерол 10.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.865 г min 16.8 г 46.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.858 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность миндальное с вишней составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов