| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 337 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Клетчатка Ржаная Клеопатра [Золотые Злаки Сибири] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.2% | 479 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.191 мг | 1.5 мг | 79.4% | 42.6% | 126 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 104.84 мг | 500 мг | 21% | 11.3% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 12.8% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.594 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 19.4% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.936 мг | 15 мг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.596 мг | 20 мг | 13% | 7% | 770 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5977 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 261.59 мг | 1300 мг | 20.1% | 10.8% | 497 г |
| Сера, S | 227.79 мг | 1000 мг | 22.8% | 12.2% | 439 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 391.38 мг | 2300 мг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 8.848 мкг | 10 мкг | 88.5% | 47.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Медь, Cu | 101.34 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Молибден, Mo | 13.367 мкг | 70 мкг | 19.1% | 10.3% | 524 г |
| Никель, Ni | 11.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.422 мкг | 55 мкг | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Фтор, F | 71.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5603 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Цинк, Zn | 2.0588 мг | 12 мг | 17.2% | 9.2% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».